Macaron de Nice
Macarons de Nice Macarons
Les macarons Macaron de Nice, une gourmandise provençale 100% artisanale !
Macaron de Nice propose un macaron authentique composé d'ingrédients provençaux français, mettant en valeur les saveurs locales du Sud de la France.
Vous apprécierez le goût riche de l'amande qui constitue la base des macarons, tout en étant ravi par l'éveil des saveurs apporté par des touches de Provence : citrons de Menton, oranges des collines niçoises, violettes de Tourrettes-sur-Loup et graines d'anis vert de Méditerranée.
C'est Catherine de Médicis qui importe des macarons d'Italie à l'occasion de son mariage avec le duc d'Orléans, futur Henri II et roi de France au Moyen-Âge. Il s'agit d'un biscuit simple, et c'est en hommage à cette tradition que le macaron Macaron de Nice a été créé. C'est François Ducroux, le maître pâtissier de la Pâtisserie Le Vanillier à Nice, qui a eu l'idée de créer cette nouvelle spécialité en associant ce biscuit traditionnel aux amandes à des saveurs régionales comme la violette, l'anis et des agrumes comme l'orange et le citron. Un véritable délice du Sud de la France !
Chaque boîte contient un assortiment de quinze macarons, aux 5 parfums différents : amande, violette, anis, orange et citron .
Ingrédients
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